Сладкая жизнь или возвращение шарлотки

Шарлотка считается простым и популярным блюдом, а рецептов его существует, пожалуй, столько же, сколько любителей готовить, пример тому –  первый выпуск нашей рубрики.

Идеальная пара или мак плюс творог равно любовь

Мне очень нравится творог – в любом виде – и мак – в выпечке (одно из моих ярких детских кулинарных воспоминаний – булочки с маком, в которых мака было больше, чем теста). А вот совместить эти милые сердцу (и желудку) продукты мне никогда не приходило в голову.

В форме и со вкусом уставшим от новогодних изысков посвящается

Я обнаружила, что где бы я ни отмечала Новый год – даже в самых походных условиях – стол неизбежно ломится от яств. Следовательно, где-то уже на третий день этого праздничного изобилия хочется чего-то лёгкого как в приготовлении, так и в переваривании.

Hand-made для ленивых или очень простая домашняя лапша

Как я уже говорила, вкусно поесть я люблю, но вот готовить то ленюсь, то не успеваю. Особенно основные блюда. Когда наступил очередной тёмный зимний вечер, а холодильник зиял пустотой, я решила, что правило «ужин отдай врагу» не для меня, и отправилась к друзьям – разделить трапезу и заодно понаблюдать за приготовлением настоящего чуда – домашней […]

Из чёрного в белый История одного необыкновенного преображения

Перед Новым годом принято говорить о чудесах. Сегодня одну из своих волшебных историй рассказывает Елена Агальцева-Барская. О том, как она спасла старое концертное пианино и подарила ему новую жизнь.

«Душу надо делать чище, а не воздух!» О фильме Владимира Рудака и Алексея Бабенко “Ананас”

Особенно сильное впечатление у человека оставляет то,  что затрагивает какую-то его личную историю. Так, довольно неожиданным эхом отозвался в моей душе новый фильм режиссёра, писателя и музыканта Владимира Рудака.

ДОСТУЧАТЬСЯ ДО НЕБЕС Роман с Калининградом

До сих пор в рубрике о путешествиях мы вместе с петрозаводчанами чаще всего странствовали по городам Европы. Сегодня, в первый день зимы, мы одновременно нарушим и сохраним эту традицию. Как? Очень просто! С нашим автором и путешественницей Еленой Агальцевой-Барской мы отправимся в самый европейский российский город – Калининград.